今日会うあなたを忘れない

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ハロウィン パーティの試作

ミーナのお料理クラスの試作日です。
今回のメニューは20081019ハロウィンパーティー



人参とアーモンドサラダ
おばけカボチャグラタン
ローストポークのサラダ マスタードドレッシングとトマトのジュレ
ポタージュぺイザンヌ
骨パン
ショコラモアルーとバニラアイスクリーム イチゴのソース

あれっ、ポタージュが写ってない!
かわいいお化けのカップに入れたのに!
おばけだから消えてしまったのか~!

最近、朝から元気一杯で、動きすぎて夜にはバテちゃいました。

体力があるのかないのかよくわかりません。

でも、家族のみんながおいしいって言ってくれたから、よかった。

メニューは決定!
これからはお料理クラスの生徒さん達が、喜んでくれるレシピ作りをがんばらなくちゃ。
同じ料理でも作り方やアレンジが一杯あるから、どれが生徒さんにふさわしいか、よく考えたいです。

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