今日会うあなたを忘れない

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こんな野菜ご存じですか?

NEC_0014.jpgNEC_0015.jpg
びっくりするかたちですね。

すくねかぼちゃと、はやとうり。

宿儺かぼちゃは飛騨高山丹生川付近の名産で実在の人物の名前に因んでいるそうです。
隼人うりは薩摩隼人に因んだ鹿児島名産。1917年にアメリカからやってきたんですって。


どちらも丹波からのおみやげです。
あまり市場に出回らないそうですが、どちらも雑味がなく、すっきりした味!
とってもおいしい!

見かけ方はぜひ一度試してください!

素材自体がとっても美味しいので、すくねカボチャは薄味の煮物、はやとうりは少しだけ塩をしていただきました!
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